Для раунда "День Св. Валентина - Say it with food!" любимого сообщества
( Read more... )

Для раунда "Пироги с сухофруктами" любимого сообщества gotovim_vmeste2 .

Вообще говоря, я прекрасно умею раскатывать-растягивать тесто для штруделя, и у меня даже гусиный смалец (самый лучший жир для штруделя) для него есть, но - не было сил, использовала готовое тесто фило.

( Read more... )

В любимом сообществе ( Read more... )

Моя детская подруга очень не любила цимес. Я-то его всегда любила. А потом оказалось, что подруга не любила то, что готовилось в её семье, и ей понравилось то блюдо, которое готовила моя бабушка.
Я готовлю цимес так, как моя бабушка его готовила. Класть чернослив (и курагу) или нет - это уж как получится, главное - технология и яблок положить. Что ( Read more... )